Gastles "Wat kiezen wij?"

In Nederland is de nationale tendens van overgewicht en obesitas door het ongezonde en te veel eten inmiddels duidelijk zichtbaar. 14% van de Nederlandse kinderen zijn te dik. Informatie over gezonde voeding en welke gezondheidsvoordelen een gezond voedingspatroon met zich meebrengt is op zijn plaats en heeft Remedica er toe doen bewegen dit reeds op het primair onderwijs aan de orde te stellen.

Inhoud
“Wat kiezen wij?” is een aansprekende gastles die geënt is op de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Alle vakken en regels van de Schijf van Vijf zullen onder de aandacht worden gebracht. Echter, een drietal vakken zullen, elk binnen een eigen leskern, in het bijzonder aandacht krijgen.

De rol die specifieke voedingsmiddelen spelen binnen een gezond voedingspatroon zullen concreet benoemd worden, waarbij met name de voedingsstoffen en hun ondersteuning van de diverse lichaamsprocessen de nadruk krijgen.

Didactische werkvorm
Gekozen is voor een combinatie van didactische werkvormen ten behoeve van een dynamische les waarin maximale interactie met de leerlingen wordt nagestreefd:
- Klassikale frontale introductie
- Audiovisuele presentatie (informatiefilmpje)
- Practicum
- Klassikale les met uitleg/vragenronde

Elke leskern binnen de gastles bestaat uit een audio visueel gedeelte en een practicum gedeelte waarin de gekozen thematiek op een aansprekende manier wordt geïntroduceerd bij de leerlingen.

Het audiovisuele gedeelte is een informatieve presentatie (4 min.) waarin op educatieve wijze het onderwerp gezonde voeding en de rol van een bepaald vak binnen de Schijf van Vijf op aansprekende wijze wordt toegelicht.

Het accent komt te liggen op het practicum (10 min.), waarbij de leerlingen “aan de slag gaan” met hetgeen gezien en gehoord in het filmpje en op basis daarvan praktijkgerichte activiteiten uitvoeren, zoals spelelementen en doe-opdrachten.